Кухню ресторана возглавляет шеф-повар Александр Ежов, ценитель кулинарных традиций разных стран и безусловный перфекционист. Меню La Bottega объединило классические техники готовки французской кулинарной школы, изящные вариации рецептур главных блюд Италии и Франции и смелые эксперименты шефа с локальными специалитетами и сезонными продуктами.
Винная коллекция энотеки La Bottega насчитывает более 150 исключительных позиций, с любовью подобранных шеф-сомелье Екатериной Клементьевой. Практически любое вино коллекции можно заказать по бокалу - благодаря итальянской системе хранения вин Enomatic, предотвращающей контакт вина с воздухом при открытии бутылки, вина могут храниться длительное время после открытия без потери своих качеств и вкусовых достоинств.
С 2017-го года La Bottega входит в список лучших ресторанов России престижного путеводителя Spoon Guide - российской версии всемирно известного ресторанного гида Michelin.
На карте
Фото
К сожалению, фотографий нет.
